Sötsug

Läste den här boken om socker som jag tänkte kunde vara lite intressant. Och det var den! Sötsug: om drogen som erövrade världen. Och socker är sannerligen en drog... Den är skriven av journalisten Johan Frisk och uppdelad i olika kapitel ur olika aspekter. Man får reda på hur stor makt sockerindustrin har över samhället, hur många olika alternativa sötningsmedel som kommit och gått och hur genetiskt betingat suget efter sockret är. Som så ofta när en bok är skriven av en journalist blir det rätt många upprepningar och lite uppstyltat men annars helt ok skriven och som sagt intressant! Men kapitlet om hur man blir av med sitt sockerberoende var ganska lamt, typ - ät inte kakor och bullar. Nähä! bra tips. :)